Дослідники спростували давнє уявлення про те, що солодке «привчає» до себе й викликає залежність. Виявилося, що любов до цукру — це не результат звички, а вроджена смакова перевага. У шестимісячному дослідженні, проведеному у США за участю 180 дорослих, вчені довели: кількість солодкого в раціоні не впливає на подальше бажання їсти солодощі, не змінює апетит і […]
Горіхи – це не лише смачний перекус, а й потужне джерело поживних речовин. Особливо цінними вони є завдяки високому вмісту клітковини та білка. Саме ці два компоненти допомагають довше залишатися ситими, стабілізують рівень цукру в крові та забезпечують організм енергією протягом дня. Цікаво, що деякі види горіхів можуть містити стільки ж білка, скільки й звичне […]
Нове дослідження іспанських вчених поставило під сумнів поширену думку про те, що курятина є більш корисною і безпечною для здоров’я, ніж яловичина. Виявилось, що пісна яловичина може бути менш шкідливою для кишківника, а також позитивно впливати на склад корисних бактерій у мікробіомі. Вчені дослідили вплив яловичини породи Піренаїка та курятини на 16 здорових молодих людей […]
Іноді буває, що сильний головний біль застає зненацька, а таблеток під рукою немає. Не варто хвилюватися — існує кілька простих і перевірених способів, які допоможуть швидко позбутися дискомфорту без медикаментів. Одним із ефективних методів є вправи перед дзеркалом. Для цього варто розслабити мімічні м’язи: швидко підіймати то праву, то ліву брову, а потім обидві одночасно. […]
Деякі популярні напої можуть бути шкідливими для дітей і навіть завдати непоправної шкоди їхньому здоров’ю. Фахівці радять уникати вживання певних категорій напоїв у дитячому віці через високий вміст цукру, кофеїну та інших стимуляторів, які негативно впливають на розвиток організму. До списку напоїв, які не рекомендується давати дітям, входять: Солодкі газовані напої, особливо кола — дітям […]
Вершкове масло давно стало незамінним інгредієнтом у нашому щоденному раціоні. Його додають у каші, використовують у випічці, смажать, намащують на хліб — і часто не замислюються, наскільки це корисно або шкідливо. Та чи справді можна їсти вершкове масло щодня без шкоди для здоров’я? Користь вершкового масла Натуральне вершкове масло містить вітаміни A, D, E та […]
Чи можливо прибрати живіт не виснажуючи себе у спортзалі? Так, якщо скоригувати харчування. Відомий дієтолог Тара Коллінгвуд розповіла про вісім продуктів, які прискорюють метаболізм і допомагають боротися із зайвим жиром, зокрема у зоні талії. За словами експертки, хоча жодна їжа не може “розтопити” жир миттєво, певні продукти можуть стимулювати спалювання жиру, зменшити здуття і знизити […]
У сучасному раціоні є багато продуктів, які не лише не несуть користі, а й можуть сприяти розвитку серцево-судинних хвороб, діабету, запалень і навіть онкології. Насамперед це продукти з високим глікемічним індексом, оброблені жири, штучні інгредієнти та надмірно перероблені харчові вироби. До таких належать: білий цукор і випічка з борошна вищого ґатунку, сильно оброблені макарони, картопляне […]